Overskuddet fra Café Zusammen går til arbejdet for udsatte børn og unge i Ungdommens Røde Kors. Ungdommens Røde Kors er landets største humanitære ungdomsorganisation med flere tusinde unge frivillige, der arbejder for at give udsatte børn og unge en fremtid, de fortjener. De frivillige afholder ferielejre, giver lektiehjælp og driver klubber i udsatte boligområder. Læs mere om Ungdommens Røde Kors’ mange aktiviteter for udsatte børn og unge på urk.dk.

I 2007 besluttede Ungdommens Røde Kors at skabe en café, der kunne generere indtægter til organisationens arbejde og danne rammen om et kultur- og spillested. I februar 2008 blev idéen omdannet til virkelighed og Zusammen blev født. I dag bliver Zusammen drevet af omkring 100 frivillige fra Ungdommens Røde Kors, der hver måned arrangerer oplysende og underholdende arrangementer.